Le houblon c'est toute sa vie ! Olivier a fabriqué sa première bière maison, il y a 40 ans ! Rêve de gosse donc, passé la majorité bien-sûr. Il s'est installé en rez-de-jardin du local partagé avec son amie d'enfance Yannick, qui tient, elle, l'Épicerie Comptoir en rez-de-chaussée. Un combo gagnant pour un lieu sympathique et gourmand, avec ces effluves caractéristiques des brasseries de ville.
Est proposée une gamme d'une dizaine de bières artisanales bio pour tous les goûts, des recettes équilibrées qui valent carrément le détour.
Vous pouvez acheter soit directement à la brasserie si Olivier s'y trouve, sinon il y a toujours un bon stock à l'Épicerie, et au frais.
Un biergarten bientôt à cette adresse ?? On vote pour !!
Publié le 27 juin 2022
17 Av. du Général de Gaulle, 21320 Pouilly-en-Auxois, France
Comment les joindre ?
Olivier est habituellement présent les mardis et jeudis de 11h à 19h. Un panneau sur la façade indique si la brasserie est ouverte ou fermée.
Sinon l'Epicerie Comptoir est ouverte du mardi au samedi, de 9h30 à 12h30 et de 15h à 18h30